アジは超低カロリー食材の一つです♪

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アジは超低カロリー食材の一つです♪

「アジ」って魚の中でも味が良いことから「アジ」と名付けられたことをご存じでしょうか?それだけアジは食用として皆から愛された食材と言えます。しかも低カロリーなので、なおさら人気が高くなるのは当然ですね。

 

 

アジは他の魚と比較してもカロリーが低いので、魚フライを食べたいときにはアジフライを食べることをお勧めします。それではアジのカロリーを見ていきます。

 

アジフライのカロリー比較表

アジ65kcal
アジの塩焼き90kcal
アジフライ282kcal
アジの煮付け120kcal
アジのバター焼き173kcal
アジのたたき81kcal

 

アジのカロリーを気にするなら「たたき」がオススメ!

アジってホントに低カロリーですね。アジ1匹がなんと65kcalなのには驚かせれます。こんなに美味しいのにこんなに低カロリーなんて、まさにダイエット中の方には夢の様な食材ですね。アジを食べるならアジのたたきで食べることをおすすめします。アジのたたきを作るのも簡単で、まずは手開きで問題ないので3枚におろします。あとは包丁で細かくみじん切りにしてあげて、あとはお好みでネギや生姜をそえて出来あがり!簡単でしょ!?アジのたたきのカロリーはたったの81kcalです!

 

 

個人的には居酒屋に行くとアジのたたきを作ってもらってよく食べますね。ある時とない時があるのですが、あるとお酒も進みますよね。最近、吉田類の酒場放浪記をよく見ているのですが、毎日あんな生活がしたいものだといつも思います。サラリーマンの私からすると、お金が続きませんよ。吉田類さんが羨ましいですね。
お酒のお供にも、アジのたたきは最高のおかずになります。

 

イワシも低カロリー食材なんですよ♪

イワシのカロリーを見ていきます。イワシはとても傷みやすい魚です。なので刺し身でいただく際にはその日のうちに食べてしまわないと、新鮮さがなくなって美味しく食べることはできません。なので、イワシは缶詰にされたり干ものが多いですね。ヨーロッパではアンチョビにして缶詰にされたり酢漬けにされたりすることも多いですね。なんせイワシは傷みやすいということです。イワシのカロリーを気にして食べるなら、やはろ塩焼きをして食べるのが王道ではないでしょうか。一番美味しいですよね。イワシのカロリー表を見ていきます。

 

イワシのカロリー早見表

イワシ刺し身75kcal
塩焼き116kcal
蒲焼き191kcal
イワシのフライ348kcal
イワシのつみれ196kcal

 

イワシのカロリーを考えるなら刺し身でどうぞ!

イワシは低カロリーなのでそんなに気にすることはないと思います。あえて気にするなら、イワシのフライくらいでしょうか。どんな調理の仕方でも、油を使うとカロリーが高くなることを認識して下さい。

 

 

ただ、イワシの場合にはフライにしても348kcalなのでかなりのヘルシー食といえるかもしれませんね。まあ、一番美味しくて低カロリーで食することができるのが、イワシの塩やきですね。これは定番です!

 

 

あと、イワシのつみれが私は好きなのですが、少しカロリーは高めになりますので覚えておきましょう。イワシのつみれの場合には、つなぎに小麦粉や片栗粉などが入りますのでどうしても高カロリーになるんです。

 

 

しかし、鍋などをする場合には肉団子を食べるよりはイワシのつみれを入れるほうがよっぽどヘルシーなので覚えておきましょう。イワシよりもさらに低カロリーにしたい場合には、白身魚を使うと良いですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

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