油が少ない料理はうまみ調味料をプラスしよう♪

スポンサーリンク

油が少ない料理はうまみ調味料をプラスしよう♪

脂の少ない食事ではどうしても物足りないという気持ちになりがちです。そんな時にオススメしたいのが「うまみ調味料」をプラスしていく方法です。「うまみ調味料」(うまみ食材)というのは、アサリやハマグリ・貝類などがお勧めですね。あとキノコ類なども良い味がでて良いです。

 

 

パスタソースなどは魚介類をたくさん入れるといろいろな味が楽しめます。もちろん、昆布の旨みやカツオの旨味・椎茸のうまみなどの調味料もどんどん活用しましょう!これらの調味料や素材を活用することによって、脂が少ない食材でも美味しくいただくことができるのです。

 

 

油が少ない野菜炒めを作るなら、味噌を入れた調理法を試してみてください。味噌を足すことによって、物足りなさをカバーすることができます。味噌は何よりも香りづけとしての効果も高いので、風味よく仕上がることが可能です。味噌は和食を体現してくれる調味料の一つですね。味噌は和洋中どんな食事でもフレシキブルに対応してくれます。味噌というのは大豆からできていて健康効果も高い食材です。ただ味噌で注意していただきたいのは、塩分が多いという点。脂分と塩分の関係も考えながら調理するようにしてください。

 

即席だしやブイヨンは薄めて使おう!

 

ブイヨンとはなんでしょうか?よく調理するときに使う食材の1つですが、これは魚・牛・鶏・野菜などを使ってじっくり時間をかけてとるダシのことです。だからブイヨンにはうまみ成分がたっぷりと含んでおり、脂質も多いです。なのであまり多めに使ってしまうと、美味しいのですがその分カロリーが高めになってしまうのです。少なめに薄めて調理するように心がけましょう!そして即席ダシは、鶏がらスープや中華スープなどにもよく使用されていますがこれらも塩分がとても多いです。なので薄めてから調理するように心がけましょう。いずれにしても、脂肪と塩分の摂取は控えるということはダイエットだけでなく健康にも効果が高いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

スポンサーリンク

関連ページ

ダイエット力をアップする5つの方法
ダイエット力をアップするために必要な食の考え方を書いていきたいと思います。まずダイエットをするためには当然食事制限が 必要になってきます
希少糖がダイエットに効果的?
昨年新聞で読んだのですが肥満予防に効果的な「希少糖」が注目されているようです。
ゆで卵を食べるとダイエット効果があるってホント!?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエットには玄米食がいい理由とは?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時に気をつけたい冷たい飲料。「むくみ」のもとですよ。
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時には酢や食物繊維を炭水化物に合わせて食べる
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
小麦粉はどれもカロリーは同じなの?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時の魚肉ソーセージはNO!?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ファイバーインデックスとは?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ピーマンが嫌いな方必見!パプリカを代用にすればOK!
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ハウス栽培 vs 露地栽培 どっちが栄養価が高い?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット中には「そば」or「うどん」
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時は、「蜂蜜」or「メイプルシロップ」どっち?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時はオリーブオイルで痩せるの!?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時の卵のカロリーを考えるなら1日1個!?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時の揚げてる大豆製品は油抜きをしよう♪
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時だからこそ油の知識を身につける
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット中に薄味になれた食生活をしよう♪
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット中だからこそ納豆パワーを活用しよう!
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時の肉料理は電子レンジを活用しよう!
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
豆腐を低カロリーで食べる食材は絹ごしがいいの?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
糖質を分解してくれるのはビタミンB1です。
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
味噌はカロリーではなく塩分をチェックしよう!
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット食プランを計画しよう!
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時には、煮物には砂糖ではなく黒糖を足そう!
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時の自炊のアイデアをご紹介♪
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時の自炊で扱いやすい食材とは?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時の自炊では 道具もしっかり揃えよう♪
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
自炊での主食の選び方(ダイエット編)
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時は刺身を食べるなら炙り風で油分カットしよう♪
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時だけでなく、いつも塩分控え目・薄味を心がけよう。
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時の外食の選び方は?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
外食で低カロリーランチを選ぶ方法は?(ダイエット編)
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時にはカロリーの低い懐石料理?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時に回鍋肉食べるなら豚もも肉が良い!
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
塩分を摂取し過ぎた場合の対処法とは?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエッターにとって高カロリーマヨネーズは大敵です!
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時にどうしてもマーボーナス食べたい時の低脂肪調理法とは?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時にはホイル焼きがおすすめです。
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ビールのカロリーを気にするダイエッターにはホッピーがオススメ!
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ハンバーガーのカロリーチェック(ダイエット編)
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時のソースの選び方(ウスターソース・中濃ソース・濃厚ソース)
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
スクランブルエッグの調理は電子レンジがオススメ!
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ココアとミントのダイエット食とは!?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
中華麺は、蒸し麺と生麺どっちが低カロリー?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時のおにぎりを選ぶ時のポイントとは?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
おにぎりvsサンドイッチ どっちがカロリー低いの?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時に食べたい餃子の低カロリー調理法とは?
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
ダイエット時の足りないコクは酸味でカバーしよう!
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。
アジは超低カロリー食材の一つです♪
賢い食べ方ガイドでは、人間は一体何のために食べるのか?そして生き抜いていくためのエネルギー摂取法を紹介していきます。

 
目次 脂肪遺伝子検査 グリーンスムージー