希少糖がダイエットに効果的?

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希少糖がダイエットに効果的?

昨年新聞で読んだのですが肥満予防に効果的な「希少糖」が注目されているようです。「希少糖」は通常の砂糖の7割の甘さがあるんだそうです。血糖値の上昇や内臓脂肪の蓄積を抑えてくれる効果が期待できます。

 

 

日本ではすでにたくさんの「希少糖」商品がたくさん店頭に並んでいます。だいたい400種類位がスーパーで並んでいるようですよ。

 

 

 

アメリカでも食品医薬品局(FDA)で安全性が認められた認められたようです。今後アメリカでも「希少糖」の入った商品が発売されるようになるかもしれません。

 

 

この「希少糖」とは一体何かというと、実は自然界ではほんの少ししかない見つからないものだそうです。自然界には50種類ほどあるそうですよ。希少糖はわずかしか存在していないのでなかなか大量生産というわけにいかなかったようですが、伊丹市の企業が独自で開発して酵素で作る「プシコース」と呼ばれる「希少糖」を作るのに成功したんですって!それで販売できる見込みが付いたようですよ。この伊丹市の会社はすごいですね!

 

 

ダイエットを志す私たちにとってはとてもありがたいもの希少糖になりそうですよ。でもこの「希少糖」ってとっても不思議ですよね。砂糖の7割の甘みもあるのにカロリーゼロ!!!実際に食べても太らない糖分とはまさに夢のような食品です。なので今ではとても人気があるようですよ!この「希少糖」が入った商品が気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。私も是非買ってみたいものです。

 

 

希少糖は食品だけでなく農業・医療分野にも期待できる!

 

 

希少糖は自然界には少ないのですが、香川大学の教授が世界ではじめて大量生産技術を確立しました。新酵素の発見によってこの技術が確立したそうです。今後は希少糖の食品に注目したいですね。

 

 

 

それにしても香川大学のキャンパスで見つかったなんて驚きですね。種類も50種類以上ある希少糖なので、まだまだ研究段階なんだそうです。まだ未知の部分が多く今後かなり期待ができそうな分野ですね。

 

 

 

希少糖は、メタボリックシンドロームにも効果的でまさに医学的にも期待が持てそうですね。

 

 

 

 

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