酵素の生成と役割

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酵素の生成と役割

酵素は食べ物から摂取する方法と体内で生成する方法があります。
しかし、問題は年齢を重ねると体内で生成される酵素がどんどん減ってきます。
だから食べ物から酵素を補給してあげる必要があります。

 

 

しかし、酵素は熱に弱いので熱で調理した食品は酵素が死活してしまいます。
なので、現実的に酵素を食材から摂取するのは生の食材を食べるしか方法はありません。

 

 

ただ生の食材を摂取しても、その食べた量の酵素しか摂取できません。
普段の食事に加えて酵素ドリンクやグリーンスムージーなどの摂取も良いです。

 

 

人間は消化がうまく機能しないと体内でたんぱく質(乳製品・揚げ物・魚・肉などなど)が腐敗を起こします。これは消化がうまくいっていないのも原因のひとつです。

 

 

体内で腐敗が起こると、便秘や消化不良、口臭、おならなど匂いの原因にもなります。
これに心当たりのある方は積極的に酵素を摂取するのもひとつの手ですね。

 

 

酵素の役割は、消化の手助けをしてくれますがその他にも脂肪の燃焼・
エネルギーの供給・細胞に栄養を与えるなどの効果が期待できます。
人間にとっては酵素はなくてはならないものなのです。

 

 

ダイエットも酵素が重要な働きをしてくれます。
いろいろ頑張ったけど痩せないと悩む方も多いですが、その原因のひとつに酵素不足で
代謝がスムーズにいかない場合もあるのです。

 

 

その他にも、筋肉や骨・内蔵・神経の生成・皮膚の再生・老廃物の排泄などの
過程で酵素は重要な働きをしています。酵素が便秘に良いのもこのためです。

 

 

ただ、まだまだ酵素パワーは未知の存在で分かっていないことはたくさんありますが、
最近の研究では著名な医師や研究者、科学者などが「がん」や「健康障害」「慢性病」は酵素不足であることが関連付けられています。

 

 

ノーベル賞を受賞したサマー博士も年齢を重ねて疲労を感じるのは酵素不足によるものだと発言しているようです。そんな酵素は積極的に摂取するとよいですね。

 

 

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