玉ねぎのダイエットレシピ

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玉ねぎはダイエットレシピの最適の食材です♪

玉ねぎのダイエットレシピも結構人気が高いです。玉ねぎもいろいろな食材を使った調理法がありますので色々と紹介してきたいと思っています。玉ねぎは、あのシャキシャキ感がとても美味しいです。玉ねぎはキッチンの常備野菜ですね。玉ねぎを切った時に涙が出るのは有名ですが、あれは香り成分や硫化アリルのせいです。この成分はビタミンB1の吸収を助けてくれて代謝もアップしてくれます。さらに血糖値を下げる働きもあるのです。コレステロール代謝を流して血液をサラサラにしてくれるというのも有名な話ですよね。

 

 

玉ねぎのダイエットレシピもいろいろありますが、玉ねぎは加熱すると糖度の高い物質に変化するので、生で食べるのがオススメです。玉ねぎのダイエットレシピでオススメなのが「スモークサーモンと玉ねぎの盛り合わせ」です。これは食べた事があると思いますが、白ワインのお供にぴったりのメニューとなってます。

 

 

玉ねぎを切ったらまず水にさらしていくのがポイントとなります。味付けは好みのもよりますが塩味だけでオッケーなのではないでしょうか。あと好みによってレモンをつけても良いかもしれません。材料は、玉ねぎ4分の1・スモークサーモン4枚〜5枚・黒こしょう少々・レモン適量です。作り方ですが、これはとっても簡単で玉ねぎを薄切りにし、氷水にさらしておきます。するとキッチンペーパーなので水気をしっかり切って後はスモークサーモンと一緒に盛り合わせれば完成です。お好みのトッピングでレモン・黒胡椒などをかけて食べましょう!

 

 

 

 

 

 

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