パプリカのダイエットレシピ

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パプリカはダイエットレシピに最適の食材です♪

パプリカをダイエットレシピとしの食材として調理するのであれば、ぜひ焼くという調理法を選んでください。なぜなら、「焼く」という調理法であれば栄養素を損失することがないからです。栄養素は、ビタミンC・E・A・ベータカロテンが豊富に含まれています。パプリカの旬ですが7月から10月となっています。

 

 

保存方法は、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に保存しておくと良いでしょう。傷んだものは絶対に分けて入れておくことが重要です。パプリカはとても大きなピーマンのように見えますが、実はピーマンの種類とは別です。これは意外に思った方が多いのではないでしょうか。パプリカの場合はピーマンと比較するとベータカロチンやビタミンCは約2倍も含まれていてさらにビタミンEは5倍も含まれているそうです。優秀な野菜の1つですね。

 

 

味わいの面でもとても肉厚でジューシー・・とってもおいしいのが特徴となっています。甘みも多いですよね。こちらは赤色と黄色に分けられますが、実は黄色よりも赤いパプリカの方が栄養素がとても多いので選ぶなら黄色より赤のパプリカを選ぶようにしましょう!

 

 

パプリカをダイエットレシピに選ぶなら、焼きということが一番重要です。美味しくいただけるのと後は栄養素を失わないで食べることができます。

 

 

 

 

 

 

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